Bodegas Santalba (Gimileo)

Email ahead for a tasting or a tour. We emailed very last minute but we’re welcomed regardless. We had a lovely time tasting wines the son whose father started the winery.…

Espectacular!!! Deliciosos vinos, visita de lujo con Roberto el Dueño

Nos encantó. Laura fue una guía magnífica que nos hizo la experiencia muy amena, transmitiendo con pasión la tradición de la bodega familiar. Los vinos y las tapas que degustamos estaban riquísimos.

Fue una experiencia increíble. Laura es una gran profesional sabiendo transmitir su gran pasión por el vino. Tanto la cata, con sus respectivos aperitivos, como las explicaciones de todo el proceso de elaboración fue de 10. Totalmente recomendable.

Amazing experience. A second generation family owned wine farm producing a range of very exquisite wines.…

Un placer haber escuchado a Roberto en su visita y explicación por la bodega, Laura nos hizo recomendaciones excelentes de vinos y ..la cata de los caldos producidos con tanta pasión, hacen honor al trabajo que con tanto cariño realizan en esta bodega, totalmente recomendable está experiencia

Una visita perfecta, explicaciones y guia por el propietario de 10. Los vinos y aperitivos que sirve exquisitos. Es una bodega familiar, moderna, sin ostentosidades de otras grandes bodegas, pero con un gran amor por el vino y saber hacer .

Hicimos la visita hace un par de semanas.. Roberto fue muy atencioso y amable. Hicimos un recorrido por toda la bodega mientras nos explicaba todas las etapas.. y para finalizar una degustación de vinos riquisimos.. una experiencia inolvidable!!

This winery is run by a family business and is a must visit if you are in the area. We got a tour by the owner, who gave us a lengthy explanation of the wine making process with much passion and dedication. They greatly value the organic production of wine. Very kind people!

espectacular, la mejor forma de comenzar a degustar un vino y crearme una afición basada en el buen producto el buen trabajo familiar la pasión y el cariño. Laura increíble, maravillosa, la visita, la cata, el mareito jajaja todo increible.

Visita guiada con cata. Todo muy bien. La visita muy interesante con muy buenas explicaciones. La cata muy completa, tanto de calidad cómo de cantidad. Tanto Laura como Roberto, son muy amables y agradables. Recomendaremos sin duda.

Roberto was an exceptional host and very engaging educator. And the wines were amazing. Highly recommend!!

Un visita cercana y amable que deja una idea de lo que es esta bodega familiar. Muchas gracias a Roberto (y a Laura y familia, siempre presentes) por abrirnos las puertas de su "casa" y enseñarnos los detalles de la elaboración de sus vinos…

Una visita muy amena a una bodega familiar. Laura transmite su pasión por la tradición familiar. Y la cata con las tapas, genial. Muy recomendable!

La atención muy buena, nuestra guía fue LAURA y la verdad estuvo todo de 10 muy recomendable. Bonita experiencia

Muy buena experiencia, lo cuentan con mucha pasión. Una bodega familiar pero a la vez con mucha variedad, muy recomendable.

visitamos las bodegas el dia 7 de octubre del 23, la experiencia fué buenisima, nos atendió Laura super amable, se nota que le apasiona y ama lo que hace, tanto la visita a la bodega como la cata posterior que al hacer buen tiempo se hizo…

Magnífica experiencia! Muy buen trato y explicación acerca de los vinos. Los vinos de muy buena calidad y pasamos un buen rato. Muy recomendable!

We had an incredible time visiting this winery. Laura was an excellent tour guide and taught us so much about how the wine is made from harvest to fermentation to barrelling. And the tasting itself was spectacular. She taught us how to get the most out of the wine's taste and smell and the accompanying food was so tasty!

¡¡Una bodega espectacular!! La anfitriona Laura, un encanto, hizo que la experiencia fuese una maravilla. De hecho, tuvimos un pequeño imprevisto con el coche y gracias a ella, todo salió redondo. Hicimos una visita guiada muy entretenida y…

Fantástico sitio y fenomenal trato!!! Maravillosa explicación de la elaboración del vino y vinos propios increíbles!!!????????????…

Thank you very much Laura and Bodega Santalba for a pleasant and joyful visit at your vineyard. We were generously guided through the entire production process and Laura took plenty of time to answer any questions we had along the way. The…

A group of five had a private tour and tasting by one of the owner’s family member, Laura. It was the best wine tour I have ever done. We learned so much about the winemaking process. The wine tasting included tapas. The pairing of the…

Muy buena experiencia.... Laura explica todo el proceso de producción de vino a la perfección y sus vinos son de una calidad excepcional. Experiencia 100% recomendable.

Quiero destacar la explicación de Laura que ha sido muy interesante y amena, al menos para mí que no conozco ese mundo. Desde el cuidado de las cepas para que la uva sea de buena calidad, la…

Bodega de ambiente familiar. La chica que nos explicó la bodega muy atenta y simpática. Pasamos un rato muy agradable tomando unos pinchos y unos estupendos vinos.

We were 6 persons visiting Santalba, and we had a very interesting visit. Roberto showed us around the vineyard and he talked with great passion about the family winery. We tasted 5 of his wines they they were all excellent. Thanks to Roberto for a great day.

Una visita genial, vinimos con el tren del vino, nos enseñaron la bodega contándonos las peculiaridades que tienen. Nos los pasamos muy bien! Y de recuerdo una botellita y un sacacorchos!!

Muy amables y muy profesionales, un gusto parar en el camino, nos llevamos algunos vinos para provarlos y muy buenas vibras, la visita y ver las bodegas es una experiencia muy recomdable para todos los sentidos!